Значение культуры земляники

Значение культуры земляники


Крупноплодная ремонтантная земляника характеризуется длительным периодом плодоношения, который начинается с середины июня и прекращается с наступлением заморозков.

Она относится к тому же виду Fragaria ananassa Duch., что и неремонтантная садовая земляника.


Крупноплодная ремонтантная земляника обладает многими ценными свойствами. Большим преимуществом земляники перед другими ягодными культурами является раннее созревание; ремонтантная земляника созревает на три-четыре дня раньше остальных сортов земляники. Ценится земляника также за скороплодность: она вступает в плодоношение на второй год после посадки, т. е. намного раньше других плодовых культур; ремонтантная земляника начинает плодоносить в первый год, при этом уже однолетние растения дают хороший урожай. Плоды ремонтантных сортов обладают высокими десертными качествами, годны они также для переработки. Содержание витамина С в ягодах ремонтантной земляники очень высокое и составляет в зависимости от сорта 50—80 мг%. Наиболее ценное свойство ремонтантных сортов — вторичное плодоношение в августе. Первое плодоношение совпадает по срокам с плодоношением неремонтантных сортов и дает до 10—30% общего урожая ягод. Основная масса урожая созревает в августе; таким образом, период потребления ягод увеличивается до трех месяцев.


Земляника — ценный продукт питания, обладающий лечебными свойствами, поэтому разведение ремонтантных сортов особенно важно в хозяйстве больниц, санаториев, домов отдыха, детских учреждений и т. д.


Урожайность испытывавшихся у нас ремонтантных сортов очень высока, большинство из них дает урожаи выше урожая стандартного для средней полосы сорта Красавица Загорья в два-три раза, на основании чего можно предположить, что ремонтантные сорта найдут применение в промышленных насаждениях.


Высокие урожаи ремонтантной земляники получают за длительный период плодоношения (2—2,5 месяца). Число сборов при этом доходит до 15—20, что, казалось бы, совершенно не выгодно для промышленных насаждений. Однако в плодоношении ремонтантных сортов есть период, когда за 15—20 дней августа созревают около 50% всего урожая. Сбор этой части урожая проводится 5—6 раз, и по величине она не уступает всему урожаю сорта Красавица Загорья. Сбор августовского урожая может оказаться рентабельным для колхозов и совхозов, особенно если учесть, что к середине августа остальные ягодные культуры заканчивают массовое плодоношение.


Задача этой брошюры — ознакомить ботаников и агрономов с новой урожайной культурой — ремонтантной земляникой. Большому числу садоводов-любителей ремонтантная земляника известна; они могут ознакомиться с ее биологией и особенностями агротехники.

(0 голосов)

Последние публикации